Posts Tagged: språk

Johan Asplund

Avhandlingens språkdräkt 

Det här är en bok som i första hand handlar om att skriva olika slags facklitteratur eller vetenskaplig prosa. Men den som skriver skönlitteratur har också mycket att hämta.

Här finns en rad betraktelser om språk- och stilfrågor i vidaste bemärkelse. Ett genomgående tema är att skrivsättet inbegriper ett sätt att tänka och förstå. Språkdräkten är ingalunda bara en yttre uppsyn. Merparten av vetenskaplig verksamhet är främst skriftlig verksamhet. Sociologiska insikter - till exempel - kan aldrig överskrida gränserna för vår förmåga att uttrycka dem språkligt.

Johan Asplund är socialpsykolog och kultursociolog och har länge varit verksam som professor i Köpenhamn och Lund.

ISBN: 9789173744010
Första upplagan 2002. 138 sid. Kartonnage. Ca pris: 159 kr.

Olle Niklasson

Lök på laxen

En etymologisk kokbok

Skulle det smaka med ett kok stryk till middag?

Lök på laxen är något så märkligt som en etymologisk kokbok: en kokbok om ord och en ordbok om mat. Boken innehåller nästan 150 recept, som alla har sitt ursprung i ett välkänt svenskt uttryck eller talesätt, som "lök på laxen", "andra bullar" eller "två strån i kors". Uttrycken härleds och förklaras och blir ibland föremål för små utbroderade historier.

Det är lättlagad mat, utan att vara förolämpande enkel för den matlagningsintresserade. Haute cuisine och husmanskost blandas ogenerat. Soppor, pasta, grönsaker, fisk, skaldjur, får, nöt, fläsk, vilt, fågel, ost, desserter.

"...den perfekta presentboken. Vacker, rolig och användbar – vad kan man mer begära?" (Sundsvalls Tidning)